Сунн Му Копченый чай (Чжэнь Шань Сяо Чжун)

Артикул: 4-СНА

100 г
Цена: 261 руб.
Копченый красный чай из провинции Фуцзянь с умеренным ароматом дыма. Во время сушки чай прогревают на особых породах древесных поленьев, в результате чего готовый напиток приобретает необычный вкус и смолистый сосновый аромат. Чай особенно хорош в холодное время года благодаря сильному согревающему воздействию.
Являлся одним из любимых напитков премьер-министра Уинстона Черчилля.
Этот необычный по вкусу чай родом из северной части провинции Фуцзянь с гор У И был известен еще с 1610 года. Его изготовление развилось из технологии производства зеленых чаев, которые на конечном этапе изготовления стали сушить над огнем. Для его производства берутся совсем небольшие листочки с определенного вида мелколиственного дерева и на заключительном этапе чаинки подсушивают вблизи открытого огня, в котором используют определенный вид сосновых деревьев, благодаря чему чай и приобретается знаменитый смолисто-сосновый аромат. В Европе и России его чаще всего именуют как «Лапсанг Сушонг» или «Сун Му»; произошло это, вероятнее всего, из-за особенностей южно-миньского диалекта в Китае. В настоящее время, место, где производят Сун Му приобрело статус государственного заповедника, поэтому встретить настоящий Сяо Чжун крайне трудно, и сейчас технология его производства лишь приближена к традиционной. Аромат чая, как, и следует ожидать, копчено-древесный, сильный яркий. Но, несмотря на это, вкус Сяо Чжуна нельзя назвать резким, он, скорее, выражен специфическими остро-черносливными нотами, оставляющими сладкое долгое послевкусие. Этот чай необыкновенно хорошо прогревает и особенно хорош в холодное время года и подходит для стран с прохладным климатом. Видимо, не случайно его так любил в свое время знаменитый премьер-министр Уинстон Черчилль.

Еще красный чай (черный чай)

Как я получу свой заказ?

  • По почте
  • Курьерская доставка
  • Лично в офисе

Доставка

Как оплатить заказ?

  • Через банк
  • Наличными курьеру

Способы оплаты

У вас есть обычные магазины?

Да, и их количество постоянно растет

Адреса магазинов

Хочу стать вашим партнером

Мы занимаемся оптовыми поставками

Оптовый отдел